Mega prosty i szybki przepis na domowy sos do spaghetti.


Często kupuję gotowy sos do spaghetti, zazwyczaj boloński. Przyznam, że nie zawsze mam czas i chęć przygotowywać domowy, ale jak już się za niego wezmę wszystkim smakuje, zwłaszcza córci, bo to z myślą o niej go przyrządzam.

 

Bez konserwantów, bez barwników, bez polepszaczy. Domowy sos z naturalnych, swojskich produktów jest NAJLEPSZY. No, nie ma porównania. Zgadzacie się?


 

Składniki:

- 1-2 pomidory,

- mała marchewka,

- mała pietruszka,

- mała cebula,

- czosnek,

- sól, pieprz,

- bazylia.


Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni topimy masło i wszystko podsmażamy. Zalewamy wodą i dusimy. Pomidorki polewamy wrzątkiem, obieramy skórkę i trzemy na tarce (ja tak robię dla wygody, tak jest po prostu szybciej) ;-) . Starte pomidory dodajemy do reszty składników i chwilę dusimy. Jeśli chcecie możecie wszystko jeszcze zblendować. Ja tak zrobiłam. Na koniec przyprawiamy. Podajemy z ulubionym makaronem.


Smacznego ;-)




Jeśli udało się Wam zobaczyć ten post, zostawcie po sobie ślad w komentarzu lub na facebooku, będzie mi niezmiernie miło. 😘


Bądź na bieżąco i polub stronę na facebooku. ;-)
👇


Copyright © 2014 Dżastina - szczęśliwa mama , Blogger